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Sublimez votre Usuba et cuisinez en toute confiance
Longueur de la Lame : 150mm
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
Type de Couteau : Yanagiba
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 170mm Materiau:Silver Steel #3 Sublimez votre Usuba et cuisinezPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
